ふくだや 豆乳レアチーズケーキ【茨城県潮来市】
茨城県潮来市に家族で遊びに行った際、
大きな看板が出ていて気になってました。
ふくだやさんというお店。
本業はお豆腐屋さんみたいです。
そこで売ってる豆乳レアチーズケーキ(250円)
その名の通り豆乳ベースのチーズケーキ。
なので口当たりがとにかくサッパリ！
通常は生クリームで作ると思いますが、
豆乳なので軽いのがとても食べやすい。
真夏の暑い日に寄り道したのですが、
とても美味しく頂けました。
底にはビスケット？のような層があり
食感が変わって面白いです。
近くには市営の無料駐車場もあるので、
良かったら寄り道してみて下さい。
ご馳走様でした。
【福田屋食品/ふくだや】
茨城県潮来市牛堀２５−４
