昼時はいつも行列のイメージですが
偶然にも空いていたので。
神田まつや本店さん。
大人のお店のイメージですよね。
筆者ももう40代なので突入です。
店内は大混雑。
すぐ注文聞かれるので決めておきましょう。
頼んだのはごまそば(1100円)。
冷たい水で締められたお蕎麦はコシがあり
私はとても好きな歯ごたえでした。
タレも胡麻の風味が良くて濃厚な味なので、
少し付ければそばの風味と胡麻つゆの風味と
二重に楽しめます。
そば湯も出して貰えて美味しく頂けました。
ご馳走様でした。
【神田まつや本店】
東京都千代田区神田須田町１丁目１３
