お取り寄せ・通販

新潟名物「イタリアン」をお取り寄せ。

NHKドキュメント72時間でやっていた
新潟ドライブスルーのお店で皆さんが
食べていたのが「イタリアン」というメニュー。

傍から見ただけでは焼きそばにミートソース？
と何とも不思議な物で気になってしまい。

ググるとそのイタリアンのパイオニア的な
お店のみかづきさんでネットで通信購入出来る事が判明。

冷凍をお取り寄せしました。
ただレンチンするだけでなく
順番に焼きそばやソースをチンしていきます。
(※作り方は紙で入ってます)

これが「イタリアン」です。
横に乗っているのは刻みショウガです。
紅ショウガではないんですね。

最初は恐る恐る別々に食べると
意外と薄めのお味で「？？？」でした。
ミートソースと焼きそば部分を混ぜて
食べてみるといい塩梅。美味しい！

麺が太目でとてもモチモチ食感。
冷凍でこれなら出来立てはもっとでしょう。
更にはモヤシやキャベツがシャキシャキなら
相当美味しいと思います。

ソースはミートソースというより
トマトソースって感じでした。
サッパリとしていて酸味は弱め。
トウモロコシ入りで子供が好きそう。

先にも書いた通り両方合わせると
丁度良いお味になる不思議メニュー。
何回か食べるとツボにハマりそう(笑)