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清見オレンジと苺のデコレーション【シャトレーゼ船橋三咲店】

お祝い事にはケーキは付き物です。
シャトレーゼさんでネット予約をしました。

購入店は2025年2月オープンした
船橋三咲店です。


まず気を付けて欲しいのが
駐車場へ車を入れる際に
右折入場禁止となっています。

警備員さんが立っていてその旨、
促されますのでご注意下さい。
駐車場は20台くらい停められそうでした。


店内は広々としています。
半分がお菓子やケーキの販売スペース。


半分がスイーツバイキングのスペース。
ショーケースにケーキやスイーツが見えますね。
話題の食べ放題です。
日曜日朝11時でしたがこちらは大混雑。

ワンドリンク付きで大人は平日1800円、
休日は2000円。結構高めです。


更に気を付けて頂きたいのが
先に席を確保しなければならない点。

席数がお世辞にも多くないです。
なので休日は並ぶのを覚悟しましょう。

席同士が無駄に広く空いているんです。
座れた人は快適だとは思うのですが…
あれはちょっとスペース取りすぎな気が。
チェーンのカフェみたいにもっといっぱい
席数確保した方が良いと思います、、

そしてその並ぶスペースと、
お菓子の精算スペースが近すぎて
ごっちゃになっているので
その点も気を付けた方が良いと思います。

席数や満席時の対応などは
かなり改善の余地がある感じで
現場の店員さんは大変そうでした。
回転寿司みたいにチケットなどで
予約する仕組みにしないと可哀そう。


更には朝のモーニングセットも。
オペレーションがまだ機能してない感じで
店内はちょっと大変そう。

食べ放題はまた行けたら記事にします。

今回は誕生日ケーキを予約注文したので
そちらをお持ち帰りです。

誕生日ケーキに頼んだのは
清見オレンジと苺のデコレーション17cm

外側は少し重めの生クリームですが、
内側は苺クリームでして、
食べ飽きさせないのが良かったです。
中にもスライス苺がタップリでした。

苺やオレンジは酸味があるもので
さっぱりとさせてくれるので
味のコントラストは凄く良いです。
爽やかな味わい。

新店舗でまだまだオペレーションが
充実していない感じでしたが、
シャトレーゼの店員さんって皆さん
本当に親切な方ばかりなのですよね。

頑張って地域に根付いて欲しいです。

ご馳走様でした。

【シャトレーゼ船橋三咲店】

宴(うたげ)5人前【銀のさら市川大野店】

お祝い事があったので
銀のさらのお寿司を
テイクアウトしました。


宴5人前です。

但し子供がとにかくエビ好きで
中身はかなり変更して貰ってます。
私はエビ食べれないのですが。。

本当は中トロとか炙り中トロ、
漬けマグロなどがあるのですが。。
お父さん的にはそのままで行きたいのが本音。

あと、シャリ少な目です。
銀のさらはとにかくネタが大きくて。
更にはシャリも多いので通常のシャリだと
女性はすぐお腹いっぱいになっちゃうかも。


マグロ(ネタ大)です。
赤身が美味しいってやっぱり
良いマグロの証拠ですよね。


サーモンもネタが大きい!
全盛期の魚べいのマグロや
サーモンより更に大きいと言えば
もしかしたら伝わるでしょうか。
脂も乗ってました。


ホタテもデカい!
そして甘い!美味しいです。
回転寿司の2.5倍くらい大きい。


いくらはちょっと味濃い目。
息子がいくら大好きなのですが
ココのいくらはあまり食べないので
ちょっとしょっぱすぎるのかも。


ねぎとろは高いお店なので
油をあまり混ぜ込まず身が多めで
さっぱりとしたねぎとろです。


切玉子はダシが効いて
甘めの味付けで美味しいです。

回転寿司行くより全然値段は高いけど、
このクオリティはやっぱり凄いです。
美味しかったです。

ご馳走様でした。

【銀のさら市川大野店】

野菜たっぷり肉野菜炒め弁当【ほっともっと市川駅北口店】

市川駅北口にあるこちら。


ほっともっと市川駅北口店
仕事の合間に買う事が多いです。

ほっともっとと言えば個人的には
「のり弁当」か「から揚げ弁当」、
もしくはこちらだと思ってます。


肉野菜炒め弁当(税込640円)です。
これ美味しいですよね。


ライス(大・210円)がまず美味しい。
ほっともっとのお米って甘みがあり
大粒でふわっとしていて大好きです。


野菜炒めはキャベツ、玉ねぎ、もやし、
にんじん、枝豆がたっぷり。そこに豚肉が少々。

持ち帰る時間で少し蒸されると
柔らかくなって食べやすいと思います。
出来立てはかなり野菜がシャキシャキ食感で
ちょっと生っぽく感じる方も多いかも。


炒めるソースの味が本当に美味い。
あと、炒めた時の香ばしい香りが
ソースにも移ってるんですよね。
こういう所は凄いなと思います。

このソースはワイン使ってるのでしょうか。
フルーティで芳醇な味わいはワイン??

あと、余談ですが枝豆が好きです(笑)
野菜炒めの中に枝豆って合いますね。
味も食感も色合いも私は好きです。

ほっともっとって基本はその場で
作ってくれるので時間もかかるし、
そのくせ値段はとても安いので
利益あるのか心配になります。

今日も美味しかったです。
ご馳走様でした。

【ほっともっと市川駅北口店】