結構なペースで行く花炎亭鹿骨店さん。
10時オープンなのもありがたいです。
前回ご紹介したのは鶏の唐揚げランチ。
今回お勧めしたいのはこちらです。
豚カルビ生姜焼きランチ(税込759円)
このリーズナブルさと味のバランスは
すごく良いと私は思ってます。
豚カルビは脂身と赤身のバランスが
良い所使ってます。9枚くらい入ってました。
あと生姜の漬けダレが美味しい。
しっかり漬かってる時はそのまま
焼いて食べても美味しいですし。
物足りない時は焼肉タレを付ければOK。
今回はあまり漬かってなかったです。
炭火で焼くから火の通りが早いです。
にんじんソースと思われる
ドレッシングが掛かったキャベサラ。
キムチは辛みや酸味少な目、
甘い味付けで私は大好きです。
白米ともやしナムルはおかわり自由。
ナムルもその日によって漬かり具合が
違うのでその辺も楽しく食べられます。
やっぱりホッとします、花炎亭。
ご馳走様でした。