すき家の期間限定メニューに挑戦しました。
豚生姜焼き丼です。
生姜や七味をトッピングしまして。
味はかなり好みが分かれそうな印象でした。
タレに味噌が使われてるとの事で、
麹が焦げやすいのを嫌ったのか
蒸し焼きのような仕上がりになってます。
なので比較的しっとりしてます。
そのため味がちょっとボヤケ気味でした。
あとは豚肉の臭みが残っていて
この辺が苦手な方が多いかもしれませんね。
私はおいしくいただきました。
御馳走様でした。
【すき家 船橋古作店】
千葉県船橋市古作2-1-1